宮古のピンポンいくら
2010年 12月 20日
母の実家のある 岩手の宮古のいくらです
ピンポンいくら とあったので
そうだったのかーと納得
プチプチ感が好きです。
ハラコの状態でくるので塩水で洗って
味付けをします
今回は 醤油漬けと だししょうゆ漬け
2種類作ってみました。
我が家では お正月のお雑煮に欠かせません
2010年 12月 20日
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